Krimidinner

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„Faustdickes Verbrechen“

20.11.2022

„Gruß aus der Küche“

Vorspeisenvariation

Zweierlei von der Garnele (gebacken im
Knuspermantel mit Thai-Chilisoße und
gebraten mit Limetten-Beurre Blanc), Mangosalat

Hauptgang

Gefüllter Kalbstafelspitz, dazu Kartoffel-Wirsinggratin und Vichy-Karotten

„Süßes Finale“
Amarettini-Mousse au Chocolat, weisses Schokoladeneis und Zwetschgenragout